お料理
津山黒豚やブランド牛などを使ったコース料理、そして厳選された食材を炭火で焼き上げる、囲炉裏料理。房主手作りの器も、料理の味を引き立て、特別なひとときを演出します。季節の移ろいとともに変わるメニューをお楽しみに。

DINNER
ご夕食

STANDARD COURSE
スタンダードコース
一般のスーパーではなかなか手に入らない希少な「津山黒豚」のしゃぶしゃぶをメインに、季節の食材をふんだんに使用したお料理をご提供いたします。





UPGRADE COURSE
グレードアップコース
地元ブランド牛「千屋牛」または「なぎビーフ」を贅沢に使用したすき焼きをご堪能いただける、グレードアッププランをご用意いたしました。全国的に高い評価を受ける銘柄牛の豊かな風味を、心ゆくまでお楽しみください。





IRORI CUISINE
囲炉裏料理
専用の囲炉裏小屋『輪座和座』で、一日一組様限定。目の前で調理する、至高の囲炉裏料理。厳選されたお肉、新鮮な魚介、旬の野菜を、香り高い炭火で焼き上げます。贅沢なひとときをお過ごしください。




- ヴィーガンやペスカタリアンメニューにも対応可能です。ご希望の方は、お問い合わせください。

BREAKFAST
ご朝食
地元の食材をふんだんに使った、手作りならではの温かみが感じられる朝食をご用意いたします。香ばしい焼魚など、食欲をそそるメニューで、一日の活力を与えてくれるでしょう。




LUNCH
ランチ


ランチ営業も不定期で行っております。「阿吽山房特製ランチ」をはじめ、ヴィーガンの方に安心の「オリジナルカレーライス」もございますので、ぜひご堪能ください。
- 事前にお電話にてご予約いただくのが確実です。